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Kochen und Essen sind Mittel der sozialen und kulturellen Verständigung. Kochen und Essen ermöglichen Erfahrungen von Zugehörigkeit und können wichtige biografische Momente auszeichnen.
Das samplesoup-kollektiv
unternimmt unterschiedlichste Annäherungen an das Thema: mit Aktionen, Publikationen, Kochevents und Performances - alltagsnah, praktisch, offen und interaktiv.
Eine Kostprobe der Zutaten, welcher sich das samplesoup Kollektiv bedient:
Bei unserer Aktion finden das Kochen und Essen nicht im gewohnten Rahmen statt. Gemeinsames Kochen mit Unbekannten, zusammengewürfelte Tisch- und Essgemeinschaften sind in unseren Breitengraden eher aussergewöhnlich.
Bedeutung und Ablauf unserer Aktionen sind nicht im Vornherein klar.
Passantinnen und Teilnehmer der Veranstaltungen sind eingeladen, mitzuwirken und diese mitzuprägen.
Das Erzählen aus der eigenen Kochpraxis trägt dazu bei. Ebenso die gemeinsamen Handgriffe beim Rüsten und Kochen, die in der Gruppe bewusster und intensiver erlebt werden.
Die unterschiedlichen Räume unserer Aktionen sind öffentlich zugänglich und strahlen gleichzeitig etwas von der Privatheit einer Küche oder eines Esszimmers
aus.
Die Gäste können sich ungezwungen bewegen. Wer nicht teilnehmen will, findet Nischen und Beschäftigung oder kann einen geschützten Blick aufs Geschehen werfen.
Die Räume bieten verschiedenste Anregungen – bereits vorhandene oder von uns hinzugefügte, ob auf öffentlichen Plätzen, im Schaufenster oder im leergeräumten, rohen Gewerberaum. Visuelle Anregungen, wie die gedeckte Tafel, der vorbereitete Rüsttisch, das beleuchtete Koch- und Kunstmobil als Kochstation, prägen das Raumgefühl mit.
Um ein sinnliches Gesamterlebnis zu ermöglichen, experimentieren wir ab und zu auch mit Kochklängen – den verstärkten und gesammelten Kochgeräuschen.
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